Ingredients:- base de pizza
- salsa barbacoa o tomàquet triturat
- xampinyons laminats
- ceba
- bròquil
- salsa de soja
Preparació:
Per fer la pizza, el que ens interessa del bròquil és el tronc, així que podem aprofitar la flor per a un altre plat.
El que hem de fer primer de tot és escalfar el forn a uns 180º. Ara ja podem tallar el tronc del bròquil i la ceba a dauets i els posem en una paella amb una mica d'oli, sal, pebre i la salsa de soja.
Mentre es va coent, preparem la base de pizza escampant-hi la salsa barbacoa (o el tomàquet triturat) i hi afegim una capa de xampinyons laminats (els nostres són congelats).
Quan el bròquil i la ceba ja estiguin a punt, els posem a sobre de la pizza i ja pot anar al forn. Normalment necessita uns 15 minuts, però el millor és anar comprovant si la base queda torradeta per sota.
Per fer la pizza, el que ens interessa del bròquil és el tronc, així que podem aprofitar la flor per a un altre plat.
El que hem de fer primer de tot és escalfar el forn a uns 180º. Ara ja podem tallar el tronc del bròquil i la ceba a dauets i els posem en una paella amb una mica d'oli, sal, pebre i la salsa de soja.
Mentre es va coent, preparem la base de pizza escampant-hi la salsa barbacoa (o el tomàquet triturat) i hi afegim una capa de xampinyons laminats (els nostres són congelats).
Quan el bròquil i la ceba ja estiguin a punt, els posem a sobre de la pizza i ja pot anar al forn. Normalment necessita uns 15 minuts, però el millor és anar comprovant si la base queda torradeta per sota.
4 comentaris:
Felicitats, la veritat és que fa venir gana. Les fotos, genials!.
Prometo que ho aniré probant tot, però això del xupito de mandarina m'ha robat el cor!
Això d'anònim no ho havia controlat. D'anònima res.
Àngels
Ara veig la falta d'ortografia que he fet a dalt. Quina vergonya, tot el dia ensenyant-ho alsLes alumnes i ara poso proBant amb b alta. Estic ben gaga!
Sorry (almenys encara tinc la capacitat d'autocorregir-me, no estic tan malament)
Gràcies! Aviat anirem afegint-hi més fotos i receptes...
Publica un comentari a l'entrada